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新一轮猪价开始上涨,你觉得会涨到多少?

2019-12-02 16:04:31
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国庆节期间,全国猪肉价格上涨。目前,生猪价格最高的是广东,每公斤价格从16.8元到18.5元不等。全国生猪最低价格仍在云南,目前价格为10.5 ~ 13.5元/公斤。在上海的蔬菜市场或超市,猪肉价格已经升至每公斤25-28元。许多人说他们只能在国庆节期间买两斤猪肉来满足他们的食欲。国庆假期过后,他们不再买猪肉了。目前,猪肉价格太高,不能食用。

国庆节期间猪肉价格大幅上涨有三个原因。首先,国庆节期间对猪肉的需求比预期的要高得多。许多人平时很少吃猪肉,但是长假过后,他们应该买一些来品尝。与此同时,餐馆和餐馆对猪肉的需求也激增。这主要是由于婚宴和亲友聚会的增加。此外,自9月份以来,国内所有高校都已开学,食堂对猪肉的需求也在快速增长。这导致中国猪肉短缺。

第二,非洲猪瘟消退后,虽然地方政府鼓励当地个体农户养猪,降低个体养猪户的环保要求,但这场灾难导致许多地方现有生猪数量减半,各地养猪户仍然不敢大规模增加现有生猪数量。同时,国内生猪缺口仍然很大,约为1亿头。因此,至少明年春节后,国内猪肉供需矛盾有望逐步缓解。

第三,各方最初都认为,国家出售猪肉储备和从海外进口猪肉可以遏制猪肉价格的上涨趋势,并保持其稳定。消息来源称,当地政府在国庆期间出售了大量猪肉储备供应市场。与此同时,大量猪肉从阿根廷、巴西等国进口,以稳定国庆节猪肉价格。然而,猪肉的供应量现在太小,无法满足市场需求。

现在问题来了。国庆节假期结束了。这轮猪肉价格上涨会持续多久?对此,我们认为国庆假期过后,市场对猪肉的需求会突然大幅减弱,一些家庭会停止购买猪肉。因此,猪肉价格将在短期内放缓,并可能由于短期猪肉的快速上涨而略有下降。然而,从中期来看,猪肉价格至少要到明年春节后才会开始逐渐下跌,而且要到明年第二季度和第三季度才会恢复正常。

一方面,世界各地的养猪户这次遭受了太多的痛苦,许多地方的生猪数量减少了一半以上。信心恢复需要一个过程,由于养猪周期约为半年,即使信心恢复,9月份存量增加,明年第二季度仍将供应给市场。显然,要让这个国家的生猪数量回到过去,至少需要半年多的时间。

另一方面,养猪成本正在上升。现在猪肉价格正在上涨。每个人都想养猪致富。这导致购买优质猪的价格上涨。同时,猪应该使用优质的饲料,这可以提高猪的抗病能力。因此,豆饼和豆粕的价格也在上涨。更重要的是,现在养猪户被非洲猪瘟吓坏了。各种活猪都需要接种疫苗。个体养猪户的饲养成本正在上升,这是不争的事实。

面对国内猪肉价格的上涨,大多数居民只能少吃猪肉来应对。预计国庆节后国内猪肉价格的大幅上涨将有所缓解,但仍将保持高位。目前,我国生猪数量需要逐步恢复,养猪成本也在上升。因此,猪肉价格至少在春节前肯定不会下跌。只有春节过后,需求量才会下降,生猪数量才会逐渐恢复,所以猪肉价格会从高水平下降,逐渐恢复到过去的正常状态。

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